千葉県を代表する推奨銘柄牛「チバザビーフ」の中から、肉色鮮やかで肉質きめ細かく脂質のしっとりとした旨さが魅力のA5ランクかずさ和牛をじっくり焼き上げました。

大人気【北海道産大沼牛100%】牛トロレアハンバーグステーキ★厳選したお肉は、北海道産雄大な自然の中で育った大沼牛を100%使用。表面をすばやく焼きつける事により旨味を閉じ込め、蒸し焼きにする事でふっくらと、そしてとろける様な柔らかい食感に仕上げました。

黒毛和牛と黒豚を絶妙な配合で調理し、LODGEのスキレットで焼き上げた、ふっくらジュシーで肉厚なハンバーグです。サッパリとした自家製オニオンソースでお召し上がり下さい。※掲載メニューはランチタイム提供のみになります。