かしわさんぽ

華屋与兵衛 柏増尾店[柏ファミレスサーフィン]

 ちょっと間が空いてしまったファミレスサーフィン。秋が深まるとなんか和食食べたくなるなーということで、今回は華屋与兵衛柏増尾店に来ましたー。久しぶりに雨の降らない週末、今日はスカッと抜けた秋の青空です♪

 和食店らしいデザインを織り込みながら広々としたファミレス感は損なわない、華屋与兵衛のこの店舗デザイン、好きなんですよね。
和紙風の地に青海波や菊花があしらわれたこの照明、モダンで素敵じゃないですか??

 和ファミレスといえば、ほかの業態に比べても世代を越えた家族・親族で来るお店。この華屋与兵衛でも、1980円~のしゃぶしゃぶコースが定番人気です。
 そこに+500円でお寿司食べ放題をつけられるのが、華屋与兵衛流です。他の和食ファミレスと比べても、寿司メニューが回転寿司並みに充実してるんですよね。何でかって? そりゃあ、握り寿司の考案者「華屋与兵衛(1799-1858年」」の名を冠するお店ですから!

 まあでも今日はファミレスサーフィン。一人しゃぶしゃぶ&寿司っていうのもさすがにハードル高すぎなので、おとなしくド定番の和膳にしておきましょう。小ネギトロ丼に二八そば、天ぷら・茶碗蒸し・サラダがついて、という構成で990円(税抜)なら全然OKでしょう^^ だしの香りが効いてるそばつゆ、美味しいです。

 そして、意外に知られてないんですけど、華屋与兵衛の魅力はドリンクバーにあり。紅茶系は同じゼンショーグループのCOCO’Sまんまのラインナップなんですが、さすが和食店だけあって、日本茶のこだわりがすごい。
 70℃、80℃、95℃と3種類の温度のお湯が注げるって、ほかで見たことないですよね!? 熱いお茶は蒸らさずにカテキンの香りを引き立てて、ぬるめのお茶はゆっくり蒸らしてテアニンの甘みと旨味を引き出す…ふむふむ、これはちょっと勉強になる!

 いやー、これはお茶飲んでゆっくりできちゃうなー、と思っているところ、こんなものまで見つけちゃいました。コンセント。
 これはお客様用に用意したコンセントってわけじゃないんで、ついてる席の方が少ないんですが、おそらくは店内清掃なんかで使うコンセントに、「ご利用いただけます」ってわざわざ書いててくれる配慮は嬉しいじゃないですか!

 でもやっぱり和食ファミレスはみんなで来るところ、ですよね。こちら華屋与兵衛柏増尾店は、23時閉店とひとりで深夜に仕事するのには向いていませんが、122席のうち小上がりの座敷席が32席。親族がクルマで集まってちょっとした宴会ができちゃうお店って、意外に貴重なんですよね。長寿祝いや法事に、すごく使い勝手のいいお店です。
 だけどひとつ注意しておいてほしいのは、こちらのロケーション。柏市南部って、実はお寺の多いエリアなんですよ。なので、お彼岸やお盆には、この座敷席はフル回転になります。メニューや皿数が多く作業量も多くなりがちな和食ファミレス、普段から少ない人数でオペレートするのが大変なところ、こうした日にはものすごい混雑になったことがあります。お客さんが集中しそうな日には、早めの予約や時間帯をずらした来店も必要かもしれませんね。

華屋与兵衛 柏増尾店

住所 千葉県柏市逆井2-31-6(千葉県道51号市川柏線沿い、柏市街から増尾駅近辺で東武野田線線路を越えてすぐの左側)
電話 04-7175-8788
駐車場 あり(36台)
営業時間 10:30~23:00
モーニング なし
ドリンクバー あり
無料Wi-Fi なし
無料コンセント 一部あり
喫煙室 なし
URL https://maps.hanayayohei.co.jp/jp/detail/3766.html
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