World Beer Kitchen GLOBAR
第18回目の『推しメシ！！』は、柏駅東口から徒歩約3分、World Beer Kitchen GLOBARさんです！
店名は、国産ビールの育ての親として知られるスコットランド出身の商人、
Thomas Blake Glover(トーマス･ブレーク･グラバー)が由来。
国内外のビールが約40種類そろい、ビールに合うフードメニューも充実したビアバルです。
中でも、ランチ、ディナー問わずほとんどのお客さんが注文するという、北海道産大沼牛を使用したレアハンバーグは絶品！
今回は、一度は食べてほしい、お店の人気メニュー3品をご紹介します。
ゆったりくつろげる！地下の隠れ家ビアホール
ブルックリンをイメージした、木目調で温かみのある内装。
プロジェクター、大型スクリーン完備で、貸し切りパーティーにもおすすめ。
季節のイベントごとに、スタッフさんが店内を飾り付け。
今の時期はハロウィンの装飾が。遊び心満載で、食事中の会話も弾みそう。
ビールが進む！種類豊富でボリューム満点なフードメニューはシェアして楽しんで♪
土、日、祝日限定の昼バルでは、ランチタイムでもディナーフードが注文可能。
たまにはお昼からお酒を楽しんじゃいましょう♪
アンチョビポテトサラダ 480円(税込)
ガーリックオイルを絡ませた自家製ポテトサラダは香りも◎
ブランド豚の3種のソーセージ盛り合わせ 1,500円(税込)
ビッグサイズの自家製ソーセージは、ビールとの相性№1メニュー！
北海道産大沼牛レアハンバーグ 150g(レディースサイズ) 730円(税込)
※ランチタイムはライス、スープ付き(おかわり自由)
人気№1【チーズ 150円(税込)】
女性に人気！【アボカド 200円(税込)】のトッピングもおすすめ。
北海道産大沼牛が低価格でいただけるとあって、オーダー率は90％！
(現地では倍以上のお値段なんだとか…！)
ソースはトマト、和風、デミ、ステーキ、ポン酢から選べます。
バラエティ豊かなラインナップのボトルクラフトビールは常時約30種類。
ドラフト生ビールは8種類。
中にはビール初心者も気軽に試せる、フルーティーで飲みやすいものも。
(ビール以外の、カクテルやサワーなども種類豊富です！)
黒板のおすすめメニューも要チェック。
おいしいものは“地下”にあるかもしれません
店長 小形 佳土(おがた よしと)さん
―読者へメッセージをお願いします！
小形さん「地下にあるので最初は来づらいかもしれませんが、一歩足を踏み入れてもらうと、とても明るい雰囲気のお店なので、ぜひおいしいハンバーグを食べに来てください。地下に隠れたおいしいものに出会えるはずです！」
取材から数日後…
ある平日のランチタイムにお邪魔すると、店内はサラリーマンや女性グループなど、
老若男女問わず多くの人で賑わっていました！それぞれのテーブルから聞こえる、
鉄板の上でハンバーグが焼けるジュ―ッという音、香ばしい香りにうっとり。
牛100％だからこそ出せる、とろっとしたなめらかな舌触りと、とろける脂のうまみが口の中にじゅわっと広がってそれはもうしあわせ～。
GLOBARさんでしか味わえないハンバーグは必食です！
以下、お店の基本情報です。
World Beer Kitchen GLOBAR(ワールド ビア キッチン グラバー)
〒277-0005 千葉県柏市柏4-5-24 京北第二ビルB1F
☎04-7136-7958
【営業時間】
11:00～16:00(料理L.O.15:00、ドリンクL.O.15:30)
17:00～翌0:00(料理、ドリンクL.O.翌0:00)
【定休日】不定休
掲載情報は2018年10月10日の取材時のものです。
掲載内容が変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。
取材・執筆：小島 眸 撮影：児玉 啓
