フォルクス柏店［柏ファミレスサーフィン］

　第7回のサーフィンも高級路線、ついに来ましたフォルクスです。
　うわ、来たかと。柏の庶民の味方ファミレスサーフィンも、ついにファミレスとは名ばかりのステーキハウスに行くのかと。
　いや、そう思った方、ちょっと待ってください。まずはこのランチメニュー見てください。

　フォルクスと言えば、何といっても各種バー。そのすべてがついたランチが日替わりで、なんと税別980円。ドリンクバーは別ですが、つけても＋150円。
　スープバーですよ？　ブレッドバーですよ？　サラダバーですよ？　それが土曜もアリの980円ですよ？
　某政見放送ばりに思わず連呼しちゃうこのコストパフォーマンス、一切異論を許さず最の高ではないでしょうか。それでいながら、日替わりランチのメインも一切手抜きなし、ステーキハウスの面目躍如のクォリティなんですよ。

スープバーは常時3種を提供。うち一枠は、世界のスープコーナーです。今日はドイツ風オニオンスープでしたが、週替わりのこのラインナップは、スイス風大麦のクリームスープ、イタリア風ミネストローネ、アメリカ南部風トマトケイジャンスープと、これだけを目当てに行きたくなるぐらい魅力的なんです。

　ブレッドバーは、なんと店内焼きたて。1個32円or 64円で販売もしてるこれまた本格派。ランチはライスもお変わり自由なんですが、ここはやっぱりパン一択です。順番待ちでお子様がじれちゃう時間に、入り口脇のブースでパン作りがみられるのも嬉しいですね。

だがしかし。ここまで手抜きないメインやスープ、パンが並んでなお、私は断言したい。このフォルクスは野菜を食べにくる店だと！！！
　正直、肉を食べるより野菜を食べる方が高くつく、と言われる今日、この値段でこんなに大量の野菜を食べられる機会はそうはありません。それに、もちろんサラダにも手抜きしないフォルクスのサラダバーで、しなびたブロッコリーなんて見かけたことなんてないんです！
今でこそ珍しくなくなったサラダバーですが、これをフォルクスが日本で一番最初に取り入れたのは、なんと今をさかのぼること47年前、1972年のことだというから驚きです。この柏店も、オープンから幾星霜、長雨や干ばつで野菜が高騰した折には、柏市民を何度も壊血病やインフルエンザの恐怖から救ったという伝説が残されています…

　こんな最強ファミレスですから、ランチ時は平日でも常に家族連れやマダムのお食事会でいっぱいです。絶対に順番待ちができてるフォルクスで、仕事や勉強を始めるのは相当メンタル強くないとできませんが…しかし、フォルクスはWiFi環境も充実しまくっちゃってるんです。
　ステーキのどん、どん亭ほか、吉野家ホールディングス傘下のレストランチェーンには、「ARCMEAL_WiFi」というのがありまして、これがまた認証に登録不要、3時間ずつ1日何回でも使えるっていう最強使用。どれも一人で仕事するようなファミレスじゃないじゃん、っていう突っ込みをしたくもなりますが、フォルクス柏店もランチ時を過ぎると結構すいてきます。この時間帯なら、メンタルトレーニングがてらのモバイルワークもアリかも？　だけど、スープバーが止まらずに、お腹がガボガボになっちゃうのは覚悟してね。（昼時あまりに長居するのは、端的に迷惑なのでやめましょう）

立地は関東の渋滞情報に名をとどろかす呼塚交差点。まさにドライバーにとっての柏のど真ん中と言えましょう。
柏駅方面からクルマだと、6号を野田方面に左折しようとしたところで入れますが、戻るときは16号をしばらく進んで、柏警察の前へと左折することになることに要注意です。でも、頑張れば柏駅から歩けないこともありません。
　お肉も野菜も手ごろな値段でしっかりと食べたいとき、柏市民なら黙ってフォルクス。今日は紹介しませんでしたが、本命のステーキメニューも各種ありますので、ぜひいろんなシチュエーションで行ってみてください！

フォルクス柏店

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