サイゼリヤ豊四季店［柏ファミレスサーフィン］
住宅街の中にあるけれど、豊四季駅から徒歩5分程度と実はかなりの駅近店舗でもある、サイゼリヤ豊四季店です。でも夜に行くと、柏駅前の店舗と違っていつもものすごく静か…3連休の最後の夜で閑散としてたこの日はちょっと別で、お客さんが結構いるときも多いんですが、それでもいつも静かなカップルやおひとり様客が多いんですよね。
そんなわけで、あの高校生の聖地・サイゼリヤなのに、仕事に集中するには絶好の環境なんです。なんなんでしょう、この柏駅と豊四季駅の差は。
さて、仕事仕事。でもその前に…腹ごしらえです！
そういえば、サイゼリヤはファミレスサーフィンの第5回以来で結構久々。じっくりメニューを見てみると、定番重視のサイゼリヤのメニューが結構変わってる！
特に目を惹かれたのがスープの新顔、今年の夏メニューで新登場した「レンズ豆とスペルト小麦のミネストローネ」。大定番「田舎風ミネストローネ」を消し去ってのこの抜擢。これは頼まずにはいられません！
な、なにこれ！ 美味しすぎるんですけど！
具だくさんの野菜と豆の出汁が複雑に溶け合って、そこにたっぷりめのオリーブオイルがコクを加えている本格派。ファミレスでこんなのが出てくるなんて…ちょっとびっくりする味です。
この緑色はケールかなー、カーボロネロかなー…もうよくわからない野菜まで混然一体としていますが、すべてがいい仕事をしています。
そしてこれですよ。
知ってます？スペルト小麦。9000年も前から栽培されてたっていう古代種の小麦で、小麦粉にするだけじゃなくて、スープやサラダに入れて粒でも食べれるスーパーフード。
そういや最初に食べたの、5年ぐらい前に鎌倉のオサレイタリアンで出てきたサラダだった気がしますが、これメチャクチャうまいなーと思ってすっかり忘れていた彼に、次に出会ったのがサイゼリヤだなんて…なんかすごい。
まあでも、目を引くオサレ食材とはいえ、所詮小麦ですからね。エスカルゴといいスペルト小麦と言い、スペシャル感があるけど、実は安く大量仕入れできちゃう食材に目をつけるのが、サイゼリヤの真骨頂ですよ、お客さん。このミネストローネも299円ですから、なんかもう、アリガトウ以外の言葉が出てきません。
そしてメインはもちろん、大正義ミラノ風ドリア。ミラノ風ドリアには、100円以内のトッピングやセットで、バリエがあるのはもちろんご存じですよね？
ファミレスサーフィンのお勧めは、こちらカポナータを載せた「いろどり野菜のミラノ風ドリア」399円也。ミラノにドリアなんてないのに、なにカポナータなんてカッコつけてんだ！なんて無粋なことは、サイゼリヤでは言いっこなしですよ！
なんて、食レポをしてたら、ああ、ここでも1時を過ぎたらやっぱりヤンチャなお兄さんたちが入ってきた…これでこそサイゼリヤ！そこでなお仕事に集中してこそのファミレスサーファーです。
そしてここで、ファミレスサーファー的に超重要な情報を整理しましょう。
ここサイゼリヤ豊四季店の閉店時間は2時。柏方面に1㎞ほど向かったところにあるガスト柏豊四季店が3時。もう１km進んでココス柏豊四季店が12時。16号に出れば、サイゼリヤ柏松ケ崎店が4時。そして、6号に出れば、デニーズ南柏駅前店が24時間営業…
そうです。柏駅西口方面で、閉店時刻1時間刻みのファミレスサーフィンがここに完成するのです！！
いっぱしのファミレスサーファーなら、この重要性はわかりますよね。今日のうちに終わらせとかなきゃいけない仕事の作業量と、明日の予定までの睡眠時間を天秤にかけて、よし！ここの閉店まで頑張るぞ！って閉店時間でファミレスという名の戦場を選ぶのがファミレスサーフィンの極意ですから。
もちろん、東口／南部方面でも、この閉店時間刻みはある程度できますんで、そのうち連載の中で整理いたしますね！
サイゼリヤ豊四季店
| 住所 | 千葉県柏市豊四季209-1（千葉県道278号柏流山線沿い、豊四季駅入り口から柏方面に2つ目の信号の交差点） |
|---|---|
| 電話 | 04-7199-5115 |
| 駐車場 | 有 |
| 営業時間 | 11時～2時 |
| モーニング | なし |
| ドリンクバー | あり |
| 無料Wi-Fi | なし |
| 無料コンセント | なし |
| 喫煙室 | 2019年6月1日よりサイゼリヤは全席禁煙 |
| URL | https://www.saizeriya.co.jp/restaurant/shop_detail.php?cd=0497 |
| 備考 | ※サイゼリヤは原則「現金会計のみ」に注意 |
