プレミアムショートケーキ　★[数量限定]
５号　４８００円
フレッシュの国産苺を３弾にまで重ねた贅沢なショートケーキ。
当店自慢の生クリームとジェノワーズ、苺のみで仕上げた王道のクリスマスケーキです。

ルージュノエル　★[数量限定]
横１６ｃｍ　３２００円
スイートチョコレートムースとフランボワーズムースをビスキュイショコラで包み、
フランボワーズコンフィチュールを忍ばせました。赤が際立つ霧状のチョコレートでコーティング。

ガトーフレーズ　★

４号　３０００円

５号　４０００円

６号　５４００円

当店自慢の生クリームとジェノワーズ、フレッシュの国産苺を２段にサンドしたクリスマスの定番ショートケーキ。
どなたにも愛される王道アントルメ。

クリスマスドゥ―ブルショコラ　★

４号　３２００円

５号　４３００円

６号　５８００円(６号は予約販売のみ)

スイートチョコレートとミルクチョコレート２種のムースをしっとりしたサンファリーヌ生地でサンドした
チョコレートケーキ。サクサクのフィヤンティーヌ入り。

フランボワーズショコラ　★★★[数量限定]

横１６ｃｍ　３０００円

フランボワーズミルクチョコレートガナッシュとビスキュイジョコンドショコラを重ね、
フランボワーズコンフィチュールで閉じこめました。キルシュワッサーのシロップでひたひたにした大人向け。

オペラノエル　★★[数量限定]

横１６ｃｍ　３０００円

珈琲味のバタークリームとガナッシュ、ビスキュイジョコンドを１４層にまで重ねた
当店人気のオペラをクリスマス仕上げに。フランボワーズガナッシュ入りボンボンショコラと。

ピノドノエル　★[柏高島屋限定]

４号　３８８８円

スイートチョコレートムースとフランボワーズムースにフランボワーズコンフィチュールと
サクサクのフィヤンティーヌを忍ばせました。松ぼっくりをイメージしたロシェと一緒に。

※こちらの商品は柏高島屋限定になっておりますので、ご予約は柏高島屋へお願い致します。