Cafe Line

第5回目の『推しメシ！！』は柏駅西口から徒歩約1分。「Cafe Line（カフェライン）」さんです。

推しポイントは…

①温かみのある照明と異国ムード満点の店内に時間を忘れて癒される

➁本格的なアジアン料理を日本人の味覚に合わせてアレンジしたメニューが目白押し

③ドリンク・スイーツも豊富で、のんびりお茶がしたい方にも、しっかり食事をとりたい方にもオススメ

キネマ旬報シアターさんの向かいにあります。

喫茶店として1961年にオープン。

15年前にアジアンカフェへと様変わりしてからも含めると、地元で56年愛され続ける老舗カフェです。

今回は数あるメニューの中から

イチオシのランチメニューとスイーツをご紹介します。

迷ったらコレ！スパイス香る鶏ひき肉が食欲をそそる「アジアンプレート」

アジアンプレートセット　\1,000(税込)

たっぷりの鶏ひき肉炒めと玉子がごはんにどどーんとのっています！

豪快に混ぜていただきまーす！食べ進めるごとに鼻から抜けるスパイスの香りがたまりません。

野菜もたっぷりで彩り鮮やか、食べ応えあり。タイ煎餅やスープもセットです！

更に、ランチには全てのメニューにドリンクとデザートが付きます。

優しい甘さがクセになる！大人気スイーツ「かぼちゃプリン」

かぼちゃプリンセット　\780(税込)　※コーヒーまたは紅茶付き　

オープン当時からのお付き合いという、スイーツ研究家ひろこさんの手作りデザート。

ほんのりあたたかく、ほくほくとしたかぼちゃの食感が楽しい、スイートポテト風かぼちゃプリン！

素材の味を生かした優しい甘さに、一度食べたらまた食べたくなってしまうこと間違いなしです。

Cafe Lineさんと音楽

お店では、定期的に音楽教室やミニライブが行われています。

お店と音楽とのつながりについて、まずはオーナーの有金幸子さんにお話を伺いました。

お店のスタッフさんから“ママさん”と呼ばれ慕われている、優しい雰囲気をお持ちの有金さん。

ご主人の“パパさん”と息子さんとスタッフの皆さんと力を合わせてお店を守ってきたそう。

音楽教室でピアノの講師もされています。

カフェと音楽教室をつなげたのはなぜですか？

(有金さん)「昔から音楽関係の仕事に携わっていて、この場所を音楽の発信地にしたいと思ったからです。」

お店のコンセプトと今後のビジョンを教えてください。

(有金さん)「人と人とのつながりを大切に、音楽を中心としてこのお店から何かを発信していければと思っています。店名の“Line(ライン)”も、線と線をつなぐと円になることから、ご縁を大切にしていきたいという想いがあります。退職したスタッフがふらっと顔を見せに来てくれたり、常連のお客様が『お店が変わらずここにあってくれてよかった～！』と言って下さるのが嬉しくて、これからもこの場所で頑張ろうと思っています。」

Cafe Lineさんでは、音楽活動をしながらスタッフとして働いている方も…！

今回はその一人、柏のまちを中心に活動する男女ツインボーカルポップスバンド「ホタルライトヒルズバンド」

通称“ホタバン”のメンバーゆうかさんにお話をお伺いしました。