Bar Plat「おいしいカクテルを作る4技法その⓶」

こんばんは、バープラットの津崎です。
皆さま連休はいかがお過ごしですか？

前回は「シェーク」についてお話させていただきました。
今回は４技法の２つ目をご紹介！！
次の技法は「ブレンド」です！
【ブレンド】
ブレンダーを使用したカクテルを作ります。
今はハンドミキサーを使用するお店が多いかなと思います。

フルーツや野菜をお酒と合わせたり、
かき氷のような見た目の”フローズンカクテル”を作ります。

フローズンカクテルで有名なのは、
◎フローズン・ダイキリ
◎フローズン・マルガリータ

プラットでは旬のフルーツを使用したカクテルを作るときに、
ブレンダーを使用することが多いです。
【今時期オススメのフルーツカクテル】
◎桃＋シャンパン＝ベリーニ
◎キウイ＋グレープフルーツ＋ウォッカ＝キウイブルドッグ

フルーツの食感と甘みをお楽しみくださいませ！

ブレンダーについて詳細や動画などをHPブログでアップしています。
ぜひ、ご覧ください！
→https://barplat.wordpress.com/2018/08/13/169/

本日も１９時より営業いたします。
皆さまのご来店心よりお待ち申し上げます。

【店舗情報】
Bar Plat Tel：04-7162-4862
千葉県柏市柏２－８－５やまもとビル２F
営業時間：月～土　　→　１９時～２時
日曜、祝日→　１７時～２４時
定休日　：なし（社員研修などで休むときはあります。あらかじめお知らせいたします。）
席数　　：カウンター１１席　テーブル２人掛け　テーブル６人掛け　◎合計１９席
ドリンク：７５６円～（カクテル・ウイスキー・ブランデー・ビール・ワインなど）
フード　：５４０円～（ナッツ・ジャーキー・生ハム・ピザ・チョコレートなど）
チャージ：５４０円
◆ご予約承ります。お気軽にお電話ください。

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