Bar Plat「植物屋の楽しみ」
時は少し遡る。
残暑厳しい8月下旬。
まだ外が明るい、陽のある時間帯、俺はPlatにいた。
「持ってきたよ、イエルバブエナ！」
「承知しました！」
＊モヒートに使うイエルバブエナ（メンタ・ネモロサ）
本場キューバのモヒートで使われるというイエルバブエナ。
だが、イエルバブエナとは通り名だ。じゃ、実際にはどんな植物を指すのか？
今のところ、学名Mentha nemorosa（メンタ・ネモロサ）というミントが通説らしい。
そう、スペアミントでもペパーミントでもないのだ。
どんなフレーバーなのか、気になって夜も眠れない（笑）
※だから、苗から育てて持参した。
＊モヒート制作途中、グラスの中で、潰されるのを待つイエルバブエナ…
「（香りが）青いね……」
「草だ………」
「え？臭？草？どっち?!」
そんな会話が交わされて、モヒートが出てきた。
わ……
ハーブなんて、オシャレなもんじゃない……なんだこのワイルドな植物臭は?!
恐る恐る飲んでみる……
わ……
確かにミント系には違いないが、まるで強烈な湿布薬を飲んでるみたいだ！
二人の店長が、神妙な面持ちで見ている。
うーむ…
使用量を加減すればいいかもしれないが…
市販のマイルドなハーブに慣れた日本人の舌には、少々刺激が強いかもしれない……
イベントなら可だが、常設はどうだろう？
てなわけで、俺の気は済んだ（笑）
ありがとう、Plat✨
もう、よく眠れるだろう（笑）
何が言いたいかって？
一人飲みの魅力、その2
自分の趣味を通して酒と関われること。
俺なら植物だけど、映画の人もいれば、音楽の人もいるだろう？
真面目である限り、バーテンダーは、（多分）受け止めてくれる。
そして今、カウンターの俺の目の前には、秋田杉のクラフトジンのボトルが！
さぁ、フレーバーや、いかに?!（笑）
＊秋田杉のジンでギムレットをつくってもらった！カクテルになっても杉の香りが鼻を抜ける！
※Barに持ち込みをしたい場合は、必ず事前に相談すること！
Bar Plat
Tel：04-7162-4862
千葉県柏市柏2-8-5 やまもとビル2F
