「DANDYLION BARへようこそ」

お久しぶり、俺です。

新しい生活様式は、皆さんの日常に馴染んでいるだろうか？

これからは、これまでの価値観・世界観が、きっと様変わりしていく。

俺達の適応能力が試されるのはこれからだ……。

そして今ほど、一人飲みの習慣を会得しておいて、良かったと思うことは無い。

Barは、俺が疲れているときはコクーンであり、考え事をしたいときは書斎だ。

暗めの照明・調度品のように並ぶ酒瓶とグラス・耳障りの良いジャズ・バーテンダーのしなやかな所作。そこに身を置くと、神経は落ち着き、いつしか英気が養われ、前向きにリセットされるのだ。

だから俺は、今日もBarにいる。

京成千葉中央駅から歩いて1分程の老舗Bar。

え？柏じゃないの？

柏でも飲んでるし、これからも書くよ。

でも、いろんな所に行くって決めたんでね。

商圏は違っても、いろんなバーテンダーに会いたいんだよ、俺は。

第一、webには境界線なんて無いの（笑）

来街者を増やすには、市外の人にも、見てもらいたいしね。

そこに少しは貢献しよう。

背の高い、人懐っこそうなバーテンダーは、俺を見るなり笑顔で言った。

「お久しぶりです！覚えていますよ。セブンスヘブン※ですね。」

「はい。お願いします（笑）」

二か月近く前に来た、それも一見の客（俺）を、彼は覚えていた。

帰り際に、次来るときはセブンスヘブンを最初に頼むよ、と予告して帰ったのだ。

ホスピタリティが高くて嬉しくなる。

そして特筆すべきことは、このBarのジンベースカクテルが、“桜尾”をベースにしていること。

前にも書いたが、俺としては“桜尾”の最大の特徴は、ジンの個性を活かしつつ、以外の素材を最大限に引きたてるところだと思っている。

クラフトジンをベースにする店は、多くは無いと思うが、オーナーのこだわりだそうだ。

「……次に来たら何を頼もうか、考えているよ。」

「せっかくですから、珍しいものになさいますか？（笑）」

その笑顔は、“何でもおっしゃってください”と言っているように見えた。

この店の名は「DANDYLION BAR」。

さて、最近はオンライン飲み会が流行だそうな……。

でもGo To Eatが始まる。

経済、まわさなくちゃね。

しかし、否が応でも、今はソーシャルディスタンス。

複数でわぁわぁ騒ぐ飲み会のリスクは相応にある。

俺としちゃあ、今こそ一人飲みの魅力を知ってもらいたいなぁ。

Barでね。

※セブンスヘブン：「第7番目の天国」、喜びを意味する、ジンベースのカクテル。

画像は、素敵なグラスに注がれたエメラルドクーラー。メニューには無いが、サッとつくってくれた。

DANDYLION BAR