Espresso&Bar come al SOLITO「黒船襲来？！」

俺です！
最近はジンばかり……
だって、好きだから仕方ない（笑）そのうち、カクテルに戻ります🙏

それは繊細だけれど野性的、ナチュラルなアロマが鼻をくすぐる😌✨

“まろやかな味でしょう？”
“髪、伸びましたね（笑）”

長髪が老けて見られると言い、M氏が微笑む。

俺は人の造形はよくわからない。

が、多少の疲労はあっても、彼の放つ生気に衰えは無い。

“変わりませんよ（笑）”
“誰かがウソ言ってますね（笑）”
“アッハッハッ！（いけねっ！ここで笑ったら、俺がウソ言ってるみたいじゃん！）”

“これ、まろやかで美味いです😌”

新たに目の前に出されたボトルは、その名も「THE BOTANIST（植物学者）」
自己主張の激しいクラフトジンの中にあって、まろやかに舌に馴染む美味さに驚きながら、

俺は、ボトルをまざまざと見つめた。

そして、側面を覆うように刻まれた、アルファベットの紋様が、総て学名（ラテン語）だと気づいたんだ！
“ ❗❗❗❗❗ ”
いつの間にか隣に座っていたPlatの青年店長が、興奮する俺を苦笑して見ている😅

“よーよーいいかい?!
例えばだが、この世に、桜という名の植物は無いの。

人間で表現すれば、ちょっと違うかもだけど、「日本人」と言ってるのと同じ！

曖昧だろ？ソメイヨシノとか、オオシマザクラとか言って、初めて、固有の植物を指すんだよ。

学名でボトル側面に刻まれてんのは、すべて固有の植物名だぜ✨

それも母国語じゃねー、世界共通語だっての！

すげぇ！こいつ！入ってる植物の出自が、全部はっきりしてるんだ✨✨”

一同、病気が出やがったと思ってるよーだが、俺にとっては一大事よ！
思ったね！とうとう黒船が来やがったって。
フレーバーになる植物の固有名を明記すること、それが、酒の世界でも、希少性と出自を示す、

潮流の一端になるのかね？……と。

で、もっと魂消たのは、この黒船は8年も前に上陸してたってことさ！
マジ、スゲェな✨
どれ程、原材料である植物（Botanical）を大切に思っているか……信念半端ねぇ………
日本、頑張れよ～❗

こりゃあ、とにかく買いだ✨美味いしね。

プラスアルファ、お察しの通り、昔のレコードで言うところのジャケ買いだわ（笑）
次回、「キュウリまつり!」

＊画像はTHE BOTANISTのボトル。いつまで眺めていても飽きない（笑）

Espresso&Bar come al SOLITO
柏市柏1‐1‐11　ファミリかしわ（丸井ビル）１F
柏駅南口より徒歩１分　ウイスキーの樽が目印
04-7197-2802
月～金　　　　13:00～21:00
土・日・祝日　11:00～21:00