SOLITO&Trias「Barを愛す（その3）」
それは多分、「街」を愛することと、同義語なのだ。
様々な人々・生き方・考え方が交差するカウンターで、たった一人のたった一杯のために注ぐ熱量、俺はその姿勢に圧倒されっぱなしだった。
人を（街を）愛せないと、できない職業、それがバーテンダーだ。
純粋な魂が支えるくつろぎ空間に、今日も人々が集う。
ご機嫌な喧騒も、愚痴への慰めも、楽しい語らいも、一同に会する、街の縮図がここにある。
居酒屋の喧騒ではない、もっと狭く熱く距離が近い。
俺は愛してしまった、この空間を。
もしあのオバサンに頼まれなきゃ、俺はこの空間を知らないまま死んでる。
そして、自分なりのBarの意味を見つけることもできなかっただろう。
以前、Triasは「好奇心を満たすBar」だと書いた。
最近俺は、キューバでイエルバブエナと呼ばれる、モヒートに使う植物について、店長にクイズを貰った。
忙殺される日々の中で、これがいい気晴らしなのだ。
なかなかの難問、調べて報告がてらの一杯が楽しみだ。
SOLITO、ここは俺にとって「メンテナンスのBar」。
ほつれ、傷んだ自分を繕うBarなのだ。
特段、気の利いた一言や慰めを期待しているのではない。
ただじっとして修復中の俺を、ときに軽口をたたく俺を、変わらず穏やかに包んでくれる場所なのだ。
そうだ、非日常なんかじゃない。
気付けば、Barは俺の日常になっていた。
そしてどちらも共通するのは、珠玉の一杯とくつろぎ。
そして人間性豊かな愛すべきバーテンダーの存在、若き日の俺が憧れたそのままの。
さ～て、あと2ヶ月で俺の滞在期間も終わり。
2月からはPlat編じゃ！
俺にとってPlatとは？
次回からは、ライトノベルでGo❗真面目なのは、もうおしま～い😆
＊画像は、シェイカーを構えたバーテンダー2人。さすがにかっこいい…
Espresso&Bar come al SOLITO
柏市柏1‐1‐11 ファミリかしわ（丸井ビル）１F
柏駅南口より徒歩１分 ウイスキーの樽が目印
04-7197-2802
月～金 13:00～21:00
土・日・祝日 11:00～21:00
Cozy Bar Trias
住所；千葉県柏市旭町1-4-11-201
営業時間；19～2時
TEL；04-7141-9269
