Bar Plat「世界のスピリッツ～魂のお酒『ブランデー』～」

こんばんは！
バープラットの津崎です。
夜はかなり寒くなってきましたね。こうして冬がやってきて、あっという間に年が明けるのでしょう…。

【世界のスピリッツ「ブランデー」】
有名な銘柄は
・ヘネシー
・レミーマルタン
このあたりは聞いたことあるのではないでしょうか？
ブランデーとは”ぶどう”を蒸留したお酒です。簡単に説明すると”ワイン”は醸造酒で、ワインを蒸留するとブランデーとなります。
ぶどうの持つ糖分をアルコールに変えて作り出します。
バブル時代はブランデーをボトルキープして飲むことがステータスだった、その時代があったからこそ日本にブランデーは根付いたといえるでしょう。

ブランデーには”焼いたリンゴ”という意味があります。ノルウェー語から英語へ変わり今の呼び名となりました。

通称ブランデーと呼ばれるものは”ぶどう”を原料としたものが一般的ですが、正式には”グレープブランデー”といいます。リンゴを蒸留したお酒を”アップルブランデー（カルヴァドス）”といい、サクランボを蒸留したものを”チェリーブランデー”といいます。

寒くなってくると「ブランデー」の時期ですね。
ブランデーは”コニャック”とも呼ばれています。
次回は「コニャック」について書かせていただきます。

本日も１９時より営業いたします。
皆さまのご来店心よりお待ち申し上げます。

【店舗情報】
Bar Plat Tel：04-7162-4862
千葉県柏市柏２－８－５やまもとビル２F
営業時間：月～土　　→　１９時～２時
日曜、祝日→　１７時～２４時
定休日　：なし（社員研修などで休むときはあります。あらかじめお知らせいたします。）
席数　　：カウンター１１席　テーブル２人掛け　テーブル６人掛け　◎合計１９席
ドリンク：７５６円～（カクテル・ウイスキー・ブランデー・ビール・ワインなど）
フード　：５４０円～（ナッツ・ジャーキー・生ハム・ピザ・チョコレートなど）
チャージ：５４０円
◆ご予約承ります。お気軽にお電話ください。

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