“かしわをウイスキーのまちへ”  かしわウイスキーフォーラム2014

今年で創業80年を迎えるニッカウヰスキー
NHKの朝の連続テレビ小説「マッサン」のモデルとなったのが、
ニッカウヰスキー創設者 竹鶴政孝氏であることでも注目を集めていますが、
柏市民の方に特に知って頂きたいのは、
柏市にあるニッカウヰスキー柏工場にて製造される『竹鶴』シリーズの17年物が、
今年のWWA(ワールド・ウイスキー・アワード)にて 世界一に選ばれているという事です!

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今回で4回目の開催となる【ウイスキーフォーラム2014】はその竹鶴を主軸とした
ニッカウヰスキーの商品を楽しみつつ、上質な時間を楽しもうというもの。
柏の新たな魅力を肌と、舌で感じてしまおうというイベントです。

入場チケットでできることは、
・プロの部、一般の部それぞれのカクテルコンペティションの見学と選手作品の試飲(数量限定)
・ウイスキーの試飲(6種、各1杯)
・ウイスキーを使用した特別料理のバイキング
・無料セミナー
・各種エキシビジョン    と盛りだくさん!


まず開始されたのは、
プロバーテンダーによるカクテルコンペティション。
既に多くの方が来場されていました。

もちろんテーマは、ニッカウヰスキーを使用したカクテルです。
プロバーテンダーの所作は、いつみてもかっこよく、出来上がるカクテルは、彩豊かで素敵です。


当然、この後の作品の試飲はとてもたくさんの人が詰めかけていました!

この会の楽しみは、もちろんお料理も。
竹鶴を使用した特別料理は、来場者のみなさんも、お楽しみ!

 

今回も、アサヒビールのイメージガールの方が会場に来てくれました。

2014年イメージガールは 岡 愛恵さん。

今回も、会場の皆様のお写真を撮影してくれました!
合言葉はもちろん「ウイスキー!」

先程から、会場の皆さんが持っているロゴ。
実はこれ、マッサンが愛したウイスキーの街をつなぐ新たなプロジェクトのものなんです!

 

その名も『We!SKYプロジェクト』  S=仙台、K=柏、Y=余市
と、三つのニッカウヰスキー蒸留所、工場をもつ都市をつないだプロジェクトを展開します!

まず第一弾は、各市をイメージしたカクテルの登場!


一番左は、仙台支部 カクテル名「千代(ちよ)」
中央は、千葉支部 カクテル名「Hakun-Tyu(柏人)
一番右は、小樽支部 カクテル名「リタロード」

このカクテルは、日本バーテンダー協会の加盟店であれば楽しむ事ができます。是非お試しください!

そしてもう一つ!
プロジェクトの名をもつカクテルを提案します!名付けて「SKYソニック」!

こちらは、ご家庭でも楽しめるカクテルです。
イメージガールの岡さんが、実演してくださいました。

まずはグラスに氷を入れて、ウイスキーを注ぎ、ソーダとトニックウォーターを注ぐだけ!

とっても簡単ですので、ご自宅で是非お試しください!
空(=SKY)のように、とても清涼感を感じる味わいとの事です!

『We!SKYプロジェクト』は今後も、様々な動きを見せてくると思います!
是非お楽しみに。


さて、今回の目玉は他にも。
今回は、貴重なオールドボトルの開栓もあり、有料試飲として振る舞われました。
銘柄は、あのマッサンこと竹鶴政孝が愛し、毎日1本飲んでいたという、「ノースランド」を含む3本!
とても貴重なお酒です。
有料試飲には、長蛇の列ができていました。皆さんそれぞれが、約30年前の味に思いを馳せた事でしょう。

さて、会もいよいよ終盤というところで、
カクテルコンペティション の気になる結果発表です!

<一般の部>
優勝 竹鶴賞
エントリー№ 8  山田隆昭さん
カクテル名「Cherish ~愛を込めて~」

 

一般の部は、それぞれ
柏市長賞:エントリー№12 野口拓哉さん カクテル名「Mariage~80年の時を超えて~」
柏商工会議所賞:エントリー№7 富田 覚さん 「竹秋~ちくしゅう~」
柏市観光協会賞 :エントリー№6 油原 祐貴さん 「Woman_phrase Rita ~人生を切り開いた女たちの言葉~」

おめでとうございます!

<プロの部>

優勝 竹鶴賞
エントリー№11 高橋 司さん (NBA池袋支部 the BAR ACE 所属)
カクテル名「折り鶴」

「日本発祥である折り紙でつくる折り鶴は幸福や平和の象徴とされています。
竹鶴政孝が世界に届け、輝きを浴びた竹鶴17年をベースに使用し、
私はこの町かしわから世界中に幸福と平和を届けたいと思い
このカクテルを創作致しました。」
-というこのカクテルには、ライスペーパーで折られた鶴が鎮座します。

なんと高橋さんは、“今日、最もおいしいカクテル”という、
ベストテイスト賞も受賞され、史上初のダブル受賞!!
おめでとうございます!

その他のプロの部の結果は、

3位:エントリー№12 田村修一 (NBA旭川支部 T2 bar 所属)
カクテル名:「Amber Bond ~琥珀色の絆~」

2位:エントリー№6 高橋 隆弘 (NBA横浜支部 BAR 湊 所属)
カクテル名:「ロベルタ」


竹鶴政孝が、1本のウイスキーにかけた情熱は、
きっと、バーテンダーが一杯のカクテルにかける情熱に通じるものがあるのでしょう。

柏地域でのウイスキーの消費量は、密かに2倍になっているとの情報も。
あなたも、ウイスキーの自分なりの楽しみ方を見つけてみてはいかがでしょうか。

 

 

2024/9/28

かしわウイスキーフォーラム2014
会場:マリアチャペルマリベール柏